El Restaurante barcelonés Keik Café sigue tentando nuestros paladares presentando su nueva carta de Weekend Brunch. Además acaba de renovar su carta diaria y presenta el servicio de comida para llevar Keik-away.

WEEKEND BRUNCH, UN DESAYUNO DE LUJO

A partir de marzo, Keik Café Restaurante presenta los fines de semana su interpretación del tradicional brunch anglosajón. Entre desayuno y almuerzo, entre dulce y salado, tomar el brunch en Keik Café Restaurante es la nueva propuesta que ofrecen para ocupar apacibles mañanas y mediodías de fin de semana, degustando de forma relajada, deliciosos platos, dulces y salados, para finalizar la semana con buen sabor de boca y empezar la siguiente con buen pie. Iniciarse en esta actividad será, sin duda, una manera muy positiva de enfrentarse nuevamente a la rutina del día a día, con amplitud de miras y el apetito bien satisfecho. Mens sana in corpore sano…
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KEIK-AWAY, MARCA DE LA CASA

Keik Café Restaurante dispone también el exclusivo servicio Keik-away dirigido a profesionales. Como buenos artesanos pasteleros, Keik Café Restaurante ofrece la posibilidad de elaborar postres por encargo para dar servicio a otros restaurantes. Con ello pretende asistir a otros profesionales de la restauración poniendo a su disposición un servicio de pedidos de repostería que aporte un valor añadido a sus cartas.
Keik-away también da servicio a empresas que precisen amenizar reuniones y encuentros profesionales mediante desayunos o almuerzos por encargo que pueden llevar a sus oficinas para deleite de sus empleados y clientes.
Por último, Keik Café Restaurante se presta a la celebración de eventos o fiestas privadas en su local, ofreciendo sus instalaciones y su savoir faire culinario a empresas o particulares que deseen celebrar allí acontecimientos o celebraciones de la forma más exclusiva.

RECOMENDAMOS…

Keik Café Restaurante vuelve a dar muestras de su versatilidad renovando una vez más su carta como cada temporada. Los amantes de la cocina sana de calidad pueden disfrutar ahora de las nuevas propuestas de su chef, acompañadas de pastelería de elaboración casera, a precios asequibles (precio medio de 15 a 24 € por persona ó un delicioso Keik por sólo 3,70€ la ración). La afición por la repostería queda reflejada en muchos de los platos que se elaboran con frecuentes referencias al dulce. Como recomendación, entre sus entrantes destacan la exuberante Ensalada del Chef o la Ensalada Niçoise (coronada con atún fresco a la plancha y bañada con una deliciosa vinagreta de balsámico). De segundo, el Pane Ripieno (fondue de queso con pollo y champiñones servido dentro de pan de “payés”) o la jugosa Hamburguesa Créole. Para apetitos más frugales, la Quiche de setas y beicon o la Brocheta de Lomo con cebollitas caramelizadas, prometen no dejar indiferente a nadie. Y cómo no, para terminar, no se pueden dejar de probar algunos de los Keiks o postres de elaboración casera que harán las delicias de todos.

EL CONCEPTO KEIK

Deliciosa comida rápida, sana y ligera. Elaborada al momento, con ingredientes de primera calidad y sobre todo con mucho mimo y raciones abundantes. Cocina innovadora y diferente, muy sabrosa y versátil, con algunas referencias al dulce que evocan la afición de su Chef, Ana María Pérez, por la repostería casera de origen anglosajón. Para todos los gustos. No en vano su especialidad son los dulces y pasteles caseros, acompañados de una cuidada selección de té, infusiones, café, chocolate, cócteles y zumos naturales. La mejor gastronomía de fusión internacional, muy creativa y con un toque de alta cocina. Todo ello en un espacio evocador de una naturaleza urbana que se materializa en texturas maderadas e imágenes de árboles. De día, un luminoso jardín interior, con acceso a terraza, y de noche, iluminación multi-cromática para una atmósfera tranquila y desenfadada a la vez. Disfruta con un apetitoso desayuno, almuerza un exquisito menú rápido, saborea una suculenta merienda a media tarde o relájate y tómate tu tiempo cenando a la carta. Eso sí, se recomienda terminar siempre con un Keik o pastel de elaboración artesanal. Para gente itinerante, conexión Wi-Fi (inalámbrica) a Internet, gratis para clientes. Si te dejas caer por aquí a la hora de las brujas, son obligados sus exóticos cócteles.
Versatilidad al servicio de los paladares más exigentes. Con el exclusivo servicio Keik-away ofrecen además servicio de repostería por encargo para profesionales de la restauración o bien, take-away para empresas y particulares también por encargo. Y para no perdérselo: para terminar la semana con buen pie nada como iniciarse en el Weekend Brunch, los fines de semana en Keik Café Restaurante.

UN POCO DE HISTORIA…

Los artífices de Keik Café Restaurante son tres hermanos, Ana María, José Francisco y Jaime Pérez Abenoza, de los cuales, la primera, de 28 años, lleva las riendas de la cocina. Graduada como chef en Miami y posteriormente especializada en pastelería en la prestigiosa escuela Hoffmann de Barcelona, 4 años después de su llegada a Barcelona, su innata creatividad culinaria inspira la apertura en 2004 de su propio negocio en la Ciudad Condal con el novedoso restaurante-pastelería Keik Café, donde ha sabido rodearse de un cualificado equipo de profesionales de la gastronomía. Como habrán adivinado, la denominación de Keik viene de la palabra inglesa cake (pastel). Y es que esta joven chef se decanta por la gastronomía de fusión internacional y la pastelería de origen nord-europeo y americano, como son sus Brownies calientes, su Bizcocho de Zanahoria o la austriaca Tarta Linzer.

Keik Café Restaurante
C/ Doctor Fleming 21
08017 Barcelona
Tel. (+34) 93 414 55 36
www.keik-bcn.com

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