Sabores y Lenguas, Antoni Miralda

El Ministerio de Asuntos Exteriores, a través de la Dirección General de Relaciones Culturales y Científicas y en colaboración con la Sociedad Estatal para la Acción Cultural Exterior, SEACEX, el Museo de Arte Moderno y la Embajada de España, ha organizado la exposición Sabores y Lenguas, que se expondrá en el Museo de Arte Moderno de Buenos Aires del 26 de julio al 26 de agosto de 2007.
Sabores y Lenguas muestra la importancia que Miralda otorga a la manera en que la comida y los ingredientes de la cocina contribuyen a moldear la cultura y el gusto. Para Miralda, la cultura no se encuentra aislada tras las paredes de las instituciones, sino que está en la esfera del dominio público y en los ritos sociales compartidos. Entre estos, en primer lugar, el de compartir la comida.

Más información:
www.seacex.es
www.foodcultura.org

  • Carlos Saura. Los sueños del espejo, en Buenos Aires
  • Exposición La piel de los hijos de Gea, en Buenos Aires
  • Home Buenos Aires, premio al diseño Wallpaper 2007

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