Demostraciones de Alessi Pasta Pot en Habitat Valencia Forward
Publicado por BlogSelecto 20 Septiembre 2007 en Diseño, Diseñadores, Gastronomía.
Alessi, que participa en Feria de Valencia por primera vez, realizará demostraciones y degustaciones utilizando su última obra maestra, Pasta Pot, nacido, después de largas conversaciones y experimentaciones, de la creatividad del gran cocinero francés Alain Ducasse en colaboración con su diseñador de confianza Patrick Jouin.
La cazuela Pasta Pot es de trilamina, un material que distribuye el calor de forma homogénea, facilitando la cocción de los alimentos. El asa larga, aligerada para no desequilibrar la cazuela, está hueca para que no llegue a sobrecalentarse, y está perfilada para que sea posible apoyar la cuchara en su interior.
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