Sales marinas del Algarve, placer para sibaritas

Publicado por BlogSelecto 25 Septiembre 2007 en Gastronomía.

Flor de Sal Coda 1, Necton

Se acabaron las sales de mesa. La tendencia actual se centra en consumir sales gourmet, extraídas en diferentes zonas del planeta, entre las que se encuentra el Algarve portugués. En este área, se recogen sales marinas de excelente calidad. En concreto, las que comercializa la empresa Necton se extraen de las salinas de Belamandil, en el Parque Natural Ría Formosa. Entre la variedad de productos de Necton, destacamos Coda 1, flor de sal que incorpora vainilla, naranja y pimienta negra. Una interesante mezcla propuesta por el prestigioso chef portugués Vitor Sobral.

Sales de la isla hawaiana de Molokai

SAL de IBIZA, capricho de sibaritas

The Water Company, distribución de bebidas para sibaritas

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