Nace el catador de aceite personal, de Alessi
Publicado por BlogSelecto 15 Octubre 2007 en Diseño, Diseñadores, Gastronomía.
Alessi ha creado el catador de aceite personal, una pieza para cada comensal que se verá en los restaurantes y en las mesas de cualquier hogar, donde se aprecien los buenos sabores. El diseño del producto lo comparten Lorenzo Piccione di Pianogrillo, productor siciliano de aceite de oliva, atento a su mundo de olivas y aromas, y el diseñador suizo Köbi Wiesendanger.
La pieza es una pequeña aceituna de acero cuyas dimensiones son perfectas para una degustación razonada del aceite de oliva extra virgen. Concebido como un objeto personal para la percepción aromática del aceite, también se puede emplear como dispensador para un uso directo, evitando servir en la mesa botellas abiertas. Restauradores y gourmets están de enhorabuena.
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