Rafael Sabadí y David Martínez ganan el 1er. Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Publicado por BlogSelecto 10 Marzo 2008 en Gastronomía.
La pareja formada por Rafael Sabadí, sumiller y jefe de sala del restaurante El Roser 2 de L’Escala (Girona) y David Martínez, sumiller y jefe de sala del restaurante El Velero de Sitges, fueron los flamantes ganadores del 1er Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas que se celebró ayer, 9 de marzo, en La Casa Llotja de Mar de Barcelona. Es la primera iniciativa de estas características que se organiza en España.

Los jóvenes treintañeros recibieron de manos de Quim Vila, de Vila Viniteca, los 12.000 € del 1er premio, un trofeo consistente en un decanter pintado a mano por el artista Francesc Artigau, así como un viaje a la fábrica Riedel en Austria y un fin de semana en el Piamonte para visitar las bodegas Ceretto. El segundo premio consistente en 4.000 € y un lote de 48 copas Riedel serie Vinum fue para Jordi Xavier Romero y Alex Durán. Los 2.000 € del tercer premio fueron para Daniel Poveda, sumiller del restaurante Sergi Arola Gastro de Madrid, y Ugo Moreno, sumiller de Granollers.

El concurso se desarrolló en dos fases (clasificatoria y final). En cada una de ellas se cataron 7 vinos del mundo: 2 vinos blancos, 3 tintos y 2 vinos especiales (cavas, champagnes, jereces, oportos, vinos generosos). Un total 168 sumillers (84 parejas) participaron en este concurso, cuyo jurado estaba compuesto por José Peñín (periodista y editor de guías y revistas especializadas), Fernando Gurucharri (presidente de la Unión Española de Catadores), Juan Muñoz (presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), Dirk Van Der Niepoort (director de la Bodega Nieeport Vinhos y embajador de los vinos de Oporto y de Portugal en todo el mundo) y Juan Manuel Bellver (editor del suplemento Metrópoli del diario El Mundo).
OLÉ OLÉ
MUCHAS FELICIDADES!!!!!!!!!!!!!!!!!
SE LO MERECEN!!!!!!!!!!!!!