Alessi ha lanzado su catálogo de hostelería, un interesante muestrario de sus detalles, caprichos y bellos objetos destinados a la restauración y la hotelería, que se divide en siete secciones: la mesa, accesorios para la mesa, desayuno, bar y vinos, sala de reuniones, cocina y complementos para el hotel.

Vajillas, cristalerías y cuberterías de autor… Infinidad de detalles y divertidas piezas para la mesa que pueden romper la tensión en una comida de negocios, o bandejas y fuentes sobre sobre las que focalizar la atención del contertulio. Interrumpir farragosas conversaciones para introducir alabanzas sobre la huevera Mr. Chin, diseñada por Stefano Giovannoni con Rumiko Tameda en colaboración con el National Palace Museum Taiwan, o sacar “punta” al diseño del recipiente para cítricos Blow up, creado por los hermanos Campana, puede ser la mejor manera de romper el hielo en una reunión empresarial, o sencillamente la forma más optimista empezar el día.

Los restaurantes y hoteles que apuesten por Alessi para vestir sus mesas, sus cocinas, sus mostradores y sus buffets, estarán ofreciendo al huésped datos claros de su apoyo al bueno diseño de producto, ese que realza el entorno y lo convierte en un lugar “especial” que el cliente siempre capta, con independencia de que conozca o no la marca.