Pyrex celebrará un show cooking en El Corte Inglés de Goya (Madrid) el próximo jueves, 23 de octubre, en dos sesiones (de 11,00 a 13,00 horas y de 18,00 a 20,00 horas) para inaugurar la primera cocina instalada en el centro destinada a la realización de demostraciones culinarias. El acto es abierto al público, por […]

Jesús Sánchez, jefe de cocina de Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria) propone varios cursos de cocina para los próximos fines de semana. Las clases de imparten en el Aula de Cocina del restaurante, un espacio acondicionado para tal fin que no escatima en detalles de equipamiento (Bosch, firma de la que el […]

Badia Vinagres ha cambiado la imagen de sus vinagres de Manzana, Moscatel y Aceto Balsámico de Módena de su colección Castell de Gardeny. Estrenan un nuevo diseño en sus etiquetas y su botella que, además de reducir y redondear su figura, incorpora un dispensador de spray para conseguir un aliño más delicado y equilibrar la […]

Oriol Balaguer presenta una nueva propuesta para este otoño que se convertirá seguramente en uno de los regalos más sorprendentes de las próximas Navidades. El chocolatero catalán nos brinda la oportunidad de descubrir su metodología de trabajo, a través de un documental audiovisual que muestra el origen del cacao y los procesos más innovadores que […]

Badia Vinagres presenta el vinagre dulce de Moscatel Castell de Gardeny, un vinagre excepcionalmente equilibrado, fresco, sutil e inconfundiblemente definido, según explican desde la empresa, que también destacan su perfecta combinación de dulzor y acidez, de ahí el equilibrio del producto: Une el ligero toque ácido, cualidad indispensable de todo buen vinagre, con los sabores […]

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Vinçon nos trae las piezas que el diseñador británico Jasper Morrison ha creado para la empresa italiana Alessi. Una vajilla completa, en porcelana bone china que se identifica a través de las líneas PlateBowlCup, Glass Family y KnifeForkSpoon, bandejas, portavelas, cubiteros, cajas de cocina y la olla para cocinar pasta las encontráis ya en las […]

Bodegas Ysios (Rioja Alavasa) lanza al mercado su Edición Limitada de Reserva 2002, un vino de colección nacido de las mejores uvas de la añada, seleccionadas de las cosechas consideradas excepcionales por el enólogo de la casa, Luis Zudaire. Las ediciones limitadas de Ysios son el ‘caviar’ de una bodega dedicada exclusivamente a la […]

Del 23 al 28 de septiembre el restaurante de El Bosque Madrid Sierra (Mataelpino) complementa su carta habitual con platos de distintos puntos del planeta, como la sopa de Miso y Sashimi (Japón), “Ribs” a la parrilla (Estados Unidos), “kuskús” (Marruecos), Canguro a la parrilla (Australia)… Además, durante el fin de semana (días 27 y […]

Bye bye sugar es la nueva colección de bombones sin azúcar de Oriol Balaguer. Está elaborada con matitol, ingrediente que proporciona casi la mitad de calorías que el azúcar, que no altera el sabor del producto y que no favorece la formación de caries. Además, es perfecto para las personas que deban evitar un aumento […]

Aguas de Fuensanta presenta la primera propuesta de su nueva colección Fuensanta Edición Limitada, dirigida al sector de hostelería y a tiendas gourmet. Se trata una botella de cristal serigrafiada, de 75 cl de capacidad, diseñada el Estudio de Pati Núñez, Premio Nacional de Diseño 2007. El envase hace referencia a la naturaleza de […]